Granola

Muito versátil e perfeita para adicionar ao iogurte, leite e fruta, a granola feita por nós é sempre a melhor opção para termos em casa. Eu adoro adicioná-la aos iogurtes naturais e aos smoothies.

Ingredientes

♡ 2 chávenas de flocos aveia

♡ 2 chávena de mistura de frutos secos partidos

♡ 2 colher de sopa de mel

♡ 15 ml de óleo de coco

♡ canela q.b. (opcional)

Preparação

✎ Pré-aquece o forno a 145°C.

✎ Coloque todos os ingredientes numa taça e envolva. Transfira tudo para um tabuleiro previamente forrado com papel vegetal.

✎ Leve ao forno, durante aproximadamente 20-25 minutos e vá mexendo esporadicamente.

✎ Quando a granola estiver dourada, deixa-a arrefecer e seguidamente coloque-a num recipiente, bem fechado hermeticamente.

✎ Pode também fazer esta receita numa dose mais reduzida numa taça no microondas, em 2-3 minutos tem uma granola deliciosa para acompanhar os seus pequenos-almoços ou lanches.