Abóbora Caramelizada

Fatias caramelizadas, macias por dentro e ligeiramente crocantes por fora. Uma combinação perfeita de doce e salgado que vai fazer com que queira trazer a abóbora mais vezes para a sua mesa!

Serve 4 dose

Ingredientes

♡ 1 abóbora menina pequena

♡ 1/2 colher de chá de cominhos em pó

♡ 2 colher de chá de canela em pó

♡ 2 colheres de sopa de azeite

♡ 1 colher de sopa de mel

♡ raminhos de tomilho a gosto

♡ sal e pimenta q.b.

Preparação

✎ Aqueça o forno a 180 °C e forre um tabuleiro com papel vegetal.

✎ Lave bem a abóbora e corte ao meio longitudinalmente mantendo a casca. Retire as pevides e corte cada metade em fatias de cerca de 2 cm de espessura.

✎ Numa taça, misture os temperos e envolva a abóbora com o molho. Coloque as fatias de abóbora num tabuleiro e salpique com o tomilho.

✎ Leve ao forno durante 30 a 35 minutos, até a abóbora ficar tenra e caramelizada.

Fácil de fazer e irresistível de provar!